凉皮放一天还能吃吗 

如果凉皮放一晚上，没有放在冰箱里，会坏掉的，不能吃哦。如果把凉皮放在了冰箱恒温里，虽然没坏，能吃，但是味道肯定很差了。所以建议凉皮买了马上吃，不过隔夜。

凉皮是一种陕西特色的小吃，筋薄是凉皮的特色，口感顺滑，细腻劲道，受到了人们的欢迎。凉皮在冬天食用能起到保暖的作用，在夏天食用可以起到消暑的效果，是一种四季都适合的美食。

凉皮富含丰富的维生素和蛋白质，能够为人体提供一定的营养，我们在生活中可以适当的食用，在食用的时候的搭配好酱料或者是小菜，使得凉皮的滋味更加的美味。

吃凉皮有什么好处

凉皮是一种很常见的小吃，凉皮一般路边摊的比较多，凉皮本身是没有什么危害的，经常吃凉皮对于身体来说是不会造成什么危害的，凉皮主要是采用面粉做的，吃凉皮是可以给身体提供一些营养价值的，吃凉皮是可以补充热量以及各种的维生素，对于人体健康来说是有好处的。

一、提供营养和能量

凉皮富含丰富的维生素和蛋白质，能够为人体提供一定的营养，我们在生活中可以适当的食用。

在食用的时候搭配好酱料或者是小菜，使得凉皮更加美味。

二、除烦安神

凉皮富含的碳水化合物可以补充人体所需的葡萄糖，所以凉皮能除烦安神。

三、绿色无公害食品

凉皮是不可多得地天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。

汉中面皮又叫凉皮，根据原料选用地不同，叫法也不同，用(大)米制作地叫米皮，又叫凉皮，用面(粉)制作地叫面筋面皮，按口味分为汉中面皮和秦镇面皮，由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好，所以比较出名。

四、解毒

凉皮具有去除身体的有害物质的功效。