大家好，来为大家解答以上问题。腊八蒜的功效和作用视频，腊八蒜的功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 1抑制肿瘤的生长

2、 大蒜中的硫化物可以消除强致癌物的作用，诱导肝细胞解毒酶的活性，降低亚硝胺在肝脏的代谢，阻断亚硝胺致癌物的合成，抑制肿瘤的生长，降低癌症的发病率。

3、 2解油腻，助消化。

4、 八蒜酸甜，香而不辣，有解闷、助消化的作用。所以北方人吃涮羊肉、羊肉泡馍总是需要甜蒜，最好吃几瓣八瓣蒜的炖肉。

5、 3保护心脏

6、 “大蒜可以通脉开窍”。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辛辣物质，能降低体内“坏”胆固醇3354低密度脂蛋白的含量，具有明显的降血脂、防止血栓形成、促进血液循环和预防冠心病、动脉粥样硬化性心脏病、中风等作用。

7、 4降低血压和血脂

8、 大蒜中的“糖体”有很强的降血压作用。每天吃一头大蒜是一个非常简单易行的降血压方法，尤其是用醋，醋有软化血管的作用。是高血压、高血脂、动脉硬化等心血管病人的良方。

9、 5去除鱼腥味

10、 腊八蒜和生蒜相比，对黏膜的刺激性更小，大多数人都能接受，比吃生蒜更受欢迎。腊八蒜除了直接食用，还可以用来炖鱼，可以去腥，而且不油腻，还有淡淡的香味。

11、 6对抗感冒

12、 九冬，气候多变，是感冒最容易发作的季节。大蒜和醋都可以杀死和抑制多种细菌和病毒，提高身体的抵抗力。将大蒜在口中咀嚼3至5分钟，可杀死口腔中的大部分细菌，还可预防感冒，防止伤口感染，治疗感染性疾病。它被称为“长在地里的青霉素”。

13、 7抗衰老和预防铅中毒

14、 蒜脯的抗氧化活性比人参好，经常食用可以延缓衰老。此外，经常接触铅或有铅中毒倾向的人群可以有效预防和治疗铅中毒。

15、 8强力杀菌

16、 大蒜中还含有一种叫做硫化丙烯的辣椒素，其杀菌能力可达青霉素的1/10，对致病菌和寄生虫有很好的杀灭作用。对于肠胃功能较弱的人，宜少吃腊八蒜，既能杀菌、增强免疫力，又能避免大蒜中强刺激性有机硫化物对胃肠道的刺激。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。