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冷冻食品会携带新冠病毒吗 购买冷冻食物后如何处理

冷冻食品会携带新冠病毒吗

冷冻食品本身是没有病毒的,而我国现在被报道出来的有病毒的冷链食品多是从南美洲进口,南美洲的疫情严重,在食物加工、运输、流通、销售等环境中都有可能存在新冠病毒,所以食品会在这途中受到污染而携带新冠病毒。

新冠病毒不适于食源性疾病,也就是说不会通过食物传播。并且现在也没有在食用某些食物后感染新冠病毒的病例。所以只要是在正规渠道购买,并且将食物完全加热的情况下,是可以食用冷冻食物的。

购买冷冻食物后如何处理

在选购冷冻食物时,最好是带上一次性手套选购,避免用手直接接触。回到家之后最好是用75%的酒精给食物的外包装消毒,如果冷冻食品的包装袋接触到其他物品,那么都应该消毒。冷冻食品放入冰箱之前应该丢掉外包装,并且单独存放。

冷冻食品怎么食用

在处理冷冻食品时,最好带上一次性手套,在清洗冷冻食品时要防止水花飞溅。在烹饪的时候最好是将生食和熟食分开烹饪,并且不管是什么食物,都要充分煮熟之后才能食用。在做完食物之后,要将厨房和用具等清理干净。

结语:冷冻食品会携带新冠病毒吗,冷冻食品本身是不会携带新冠病毒的,只是会在运输途中受到污染携带新冠病毒。所以在购买冷冻食品时要在正规渠道购买,如果食用冷冻食品后出现发热等异常症状,一定要去当地发热门诊看医生。

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作者: sylt

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