汤圆煮久了会怎样

会糊成一锅的，汤圆馅和皮都会散开的!最好不要煮的太久了，熟了就可以直接吃了!

汤圆煮时，汤比较清亮，皮面润滑，馅流动性好，汤圆多为煮食;

元宵煮时汤容易浑浊，但其皮面松软，可采用煮、炸、煎、蒸、烤等多种方法食用。

买的汤圆煮多久

现在很多人吃汤圆都会选择在超市买速冻的回来直接煮，很少会花时间自己去做了，那今天小编就带大家了解一下超市买的汤圆煮多久才能熟。

速冻汤圆一般要比现包的汤圆煮的时间久一点，一般在10—13分钟左右。

先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。据说如今不少汤圆是不用煮的，即开可食。可是小编始终认为还是要自己煮比较好，那么汤圆怎么煮呢?

先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。

如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。

如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。

如果是鲜肉等咸馅料，那汤料可以丰富一些，如蔬菜、紫菜等配料可以加在汤水中，把煮好的汤圆直接放在汤水中就可以享用了。

关于汤圆煮久了的后果就介绍到这里了，要注意煮的时间，不能煮太久，要不然汤圆是会变的超级的大的。