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黄桃为什么那么酸​ 黄桃吃了会胖吗

黄桃为什么那么酸

黄桃在还没成熟时,它们味道很酸,成熟后黄桃的含糖量提高了,吃起来也就可口了。专门种植黄桃的农户到了收获时节才采摘,所以超市里的黄桃都是到了成熟期才上架的。然而,生长在公园里的黄桃,却总是在尚未成熟、味道太酸的时候就被人摘下来了。如果人们能等久点再采摘,黄桃的味道会更好。

黄桃吃了会胖吗

黄桃适量的吃是不会胖的,吃多了就会胖的。

果实中储藏的营养物质起初是淀粉的形式,放一段时间后淀粉分解成糖(蔗糖、葡萄糖、果糖等),供果实呼吸用,就变得甜了。不过不是无限制的,放的时间太长,糖份越来越少,就变得“金玉其外败絮其中”了。

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作者: sylt

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