四物汤

材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

做法：

１）排骨洗净斩块，汆水捞起；

２）将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净；

３）煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。

材料：红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量

做法：把材料都放一起熬。

功效：这道补血汤，最容易准备，东西容易买到，煮起来也相当简单。更重要的是，补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花，面容苍白，就喝这道汤吧。

云耳红枣煲黄鳝

材料：黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。

做法：

１）云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。

２）黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗量）。

３）武火煲沸后，改为文火煲约1个小时，调入适量食盐便可。

功效：这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。

其实，这份补血汤的量足以满足3-4个女人，黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。

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