备孕黑豆怎么吃

1、基本做法

准备47颗（10g）黑豆，用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可放一点盐。从月经结束后第一天起开始吃，连吃6天，能有效补充雌激素，使卵泡发育的更好。

2、黑豆糯米粥

准备若干黑豆，用清水浸泡12小时左右，按黑豆30g、糯米60g（1:2）的比例熬至熟透，可放一点盐，吃的时候再加一点红糖。从排卵开始每天都吃一碗，可以改善黄体功能，还有保胎功效。

3、当归黑豆汤

准备当归 50克，金银花15克，红枣十颗，黑豆一把，红糖2两，鸡蛋三至五枚。把当归和金银花用纱布包好（有人说放金银花不太适合，可以不放，其余照常）和其余几样一块放锅中像煮药一样，末了汤汁够一碗就行。然后把汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全都吃完。在月经第一天服用，出血后半天左右服用就可以。

备孕黑豆的相关菜谱

【海带炖黑豆】

材料：鲜瘦猪肉100克 、海带200克、黑豆100克、姜5克 、葱5克、盐5克

制作方法：

1、把黑豆洗净，去杂质;猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝;姜切片，葱切段;

2、把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升;

3、把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成;

食法：每日1次，每次吃海带、猪肉50克，随意喝汤。

功效：活血、利水、祛风、解毒。

【黑豆乌鸡汤】

材料：何首乌100克，黑豆150克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。

制作方法：

1、将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用;

2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用;

3、何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用;

4、加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量即可。

功效：滋补肝肾、活血补血、养颜乌发、养心安神。

【黑豆煲鲫鱼汤】

材料：黑豆2两、鲫鱼1条、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。

制作方法：

1、黑豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。

2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。

3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。

注意：最好不加盐，因盐份会让水份聚积。

功效：补肾益脾、祛湿利尿，防止便秘。

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