杀年猪什么意思

杀年猪是汉族的传统年俗。平时杀猪家里人一时半会吃不完，一般都是卖了换钱花。唯独过年（春节）是个例外，进了腊月，大部分人家都要杀猪，为过年包饺子、做菜准备肉料，民间谓之“杀年猪”。

东北童谣中说“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪”，“小孩小孩你别馋，过了腊月就是年”，从一定程度上反映了人们盼望杀年猪吃年猪肉的心情。

“屠夫不杀五爪猪”是什么意思

每一个行业都有这个行业特殊的风俗和礼数，这就叫行业风俗。在过去，屠夫这个职业因为杀生，往往会被一些向佛的人看不起或者诅咒，如果屠夫发生什么天灾人祸，人们往往先是说到“报应”上来。所以，屠夫们自己在杀猪宰羊的时候，往往非常小心，也给自己定了一些规矩，尽量不冲撞邪煞，以免出点意外让人嘲笑。比如亥日不杀猪，因为亥日是猪自己的日子。“屠夫不杀五爪猪”，也是屠夫行业非常讲究的。

杀猪本身就是一个造业的营生，自然要小心一些。不杀五爪猪，是因为五爪猪非常少见，让人感觉这五爪猪是异类，杀猪匠本身看到有妖异现象的生物，都会敬而远之，有的地方说这五爪猪都是妖怪变化而成的，凡是杀五爪猪，或吃了五爪猪肉的人，都会暴病身亡。更有的地方说，这五爪猪是人脱生的。因为猪本身是偶蹄，有4个爪子，而人才有五个脚指五个手指的。试想啊，杀猪本身就造业，如果杀了人脱生的猪，不更会得到报应吗？

正因为这些说法，自古以来，主家一旦发现家里喂养的猪有五个爪，一般都是不会把其养大的，但又杀不得，卖又没人要，所以一般都是赶出家门，让它到外面流浪，自消自灭。如果养大了，自己不能杀，请来的屠夫也往往都不敢杀，那不就白喂了？

但是，也不是所有的屠夫都不敢杀五爪猪，不过，为了不触了霉运，即使胆大敢杀五爪猪的屠夫，也都会事先做一些必要的工作。在他们看来，五爪猪是既然人转世的，说明前世一定有孽，不然怎么会此生变猪呢？虽即便今生无罪，但前世造的孽今生也要还，正象羊有原罪，这猪本来就是用来杀的杀材。所以，即使是人投胎的，还是可以杀的，只不过宰杀之前还是要有些礼数的。一般敢杀五爪猪的人，都会先让主家请道人作道场，为猪超度，宰杀时主家要不停的烧纸念经，屠夫还必须头戴红帽，脸涂朱砂、身着红衣来避邪，还要用红纸裹着刀锋，朝四周作揖行礼，最后才可以动刀。只有礼数周到，五爪猪就会不再挣扎反抗，只能期待来世再做人身，不会冲撞杀猪人。

当然，这些都是基于过去人们的迷信思想作怪，现在人们已经没有人再信这些邪事。因为猪生五爪，正象人会长三条腿一样，是一种生物变异现象，只是猪类外形的一种生物体变，对猪的健康不会产生影响，其肉也和正常的猪肉一样可以食用。现在禁止个人杀猪，都是屠宰场机械化流水线杀猪，管你长几个爪呢！