1、造成口臭和身体异味。

2、引起皮肤生面疮和粉刺，也可能使皮肤变成过敏性皮肤。

3、引起消化不良和头痛、腰痛。

4、引起女性月经不调；或使男性易感疲劳、精力减退。

5、诱发高血压、肥胖、糖尿病、脂肪肝、肝炎等成人疾病。

所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的，由于含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

芹菜是高纤维食用品，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，削减致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。