早餐的注意事项

你有吃早餐的习惯吗？
有很多人为了省时间或者睡懒觉，直接省去了这一步骤。但小编要提醒大家，早餐和健康息息相关，我们必须注重早餐。
其实，吃早餐还有很多讲究呢，下面这几条看看你知道吗？

早餐热量不宜过多

早餐的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。

早餐以五壳根茎类为主食

五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。

一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐要吃乳制品

早餐是补充蛋白质的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质。

利用早餐时间来摄取钙质，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。奶类的钙质除了能促进骨骼发育，同时能稳定神经与肌肉对刺激的反应，换句话说，即具有稳定情绪的作用。

因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来一颗荷包蛋，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐不宜太油、太甜、太咸

早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡。

所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥配青菜少吃酱瓜，这样身体负担减少了，人也不会感到没有精神。

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