黄金土豆松的做法

用 料

土豆 1-2个 花生油

孜然粉 黑胡椒粉

做 法

1 |准备中等大小土豆两个，或者大土豆一个，喜欢吃就多做点儿。

2 | 土豆洗净削皮，用刀切成细丝，越细越好。这里用的擦丝器，当然要是到刀功好完全可以自己用手切。

3 | 切好的土豆丝在水里多冲洗几遍，尽量把淀粉冲净，这样炸出来才会酥。

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