常见的健康小问题答疑

反复烧开的水不能喝？

能喝。

有人认为：反复烧开的水，亚硝酸盐超标，会致癌。

事实上，虽然水经过好几次加热确实会产生一些亚硝酸盐，但来自实验室的数据显示：多次烧开后，自来水中的亚硝酸盐含量，仍远低于国家生活饮用水的标准，完全不用担心有「亚硝酸盐中毒」「致癌」的问题。

喝水太多会增加肾脏负担？

恰恰相反，只要肾功能和心功能正常，是鼓励多喝些水的。

喝水，就是为了补充水分，每个人的身体需求和运动量大小不一样，可以根据自身情况每天喝 1.5～2 升水，以尿色清亮淡黄为标准。

多喝水，能改善便秘、降尿酸，冬季气候干燥，喝水还能滋润口腔咽喉。

葡萄干很脏，吃之前要洗吗？

如果买的是密封包装的葡萄干，不用洗也能吃。

包装食品有严格的卫生要求，封装之前需要经过专业清洗，不会有传说中的「掉满灰」或是有小虫子等。

但如果买了散装的的葡萄干，那么洗掉表面的灰尘，在干燥卫生的地方晾干了再吃，会更好。

空腹不能吃香蕉、菠萝、牛奶、豆浆、柿子……？

对大多数人来说，不建议空腹喝酒、吃过冷过辣过酸的食物，避免刺激胃肠。

其他的，真没那么多讲究。

只要食物质量过关，很少有绝对不能空腹吃这一说法，主要还是得看个人的身体状况。

如果你吃了以后，没觉得不舒服，就不用管那些「禁忌」的说法，放心吃。

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