膝关节炎饮食注意事项1：补钙

成年后，人体对钙质的吸收会减少，但是排泄却会加大，所以很多老年人都会因为钙的流失而造成缺钙的现象。骨骼系统发生病变的原因之一，就是钙质的流失。所以关节炎的患者的饮食中，一定要注意补钙。

钙质食物：牛奶、豆制品、肉类、蛋类等。

膝关节炎饮食注意事项2：补蛋白质

胶原蛋白是结缔组织中的重要成分，决定骨骼、软骨、肌腱、韧带以及皮肤角质、血管等组织柔韧度和弹性强度，胶原蛋白和钙质的补充，都有利于帮助膝关节炎患者强健骨骼，远离疾病。

蛋白质食物：奶制品、牛肉、羊肉、鸡鸭鱼肉、豆类等。

膝关节炎饮食注意事项3：清淡饮食

膝关节炎患者常受病痛折磨，又长期以药物为伴，所以应该清淡饮食，一方面不会影响药物的药性，另一方面可以保持较好的脾胃运化功能，增强抗病能力。

膝关节炎的饮食禁忌

海产品类

如海域、海虾、螃蟹，海带也不行，因为这种海产品的食物中含有尿酸，被人体吸收之后会在关节中形成尿酸盐结晶，会加重关节的疼痛感，加重风湿关节炎症状，所以海产品是要慎吃或不吃的。

辛辣刺激性的食物

风湿患者要注意日常的饮食应清淡，少吃辛辣刺激性的食物，不谈会加重风湿患者的病情。包括辣椒、花椒、胡椒等。

生冷的食物

风湿患者肯定是要避免吃生冷的食物的，什么生鱼片、刺身或是冷饮等，包括冰镇的水果、饮料，都是要少吃的，常温下的水果和蔬菜当然是可以吃的，关节炎患者本来就怕冷，寒冷的食物更会加重疼痛，加重关节炎的病情。