心绞痛饮食应注意什么

1、少盐

心绞痛患者要控制盐的摄入量，少吃盐。盐的主要成分是氯化钠，长期大量的食用氯化钠，会使血压升高血管内皮受损。心绞痛的患者每天的盐摄入量控制的6克以下。

2、少脂肪

心绞痛患者要控制脂肪的摄入，少吃脂肪、减少热量的摄取。高脂饮食会增加血液的粘稠度，使血脂增高。高脂血症是心绞痛的重要诱发原因之一。

3、少油

心绞痛患者需减少食用植物油的摄入，应当尽量减少食用油的量，油类也是形成脂肪的重要物质。但可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油，每日的总用油量应限制在5-8茶匙。

4、避免动物内脏

心绞痛患者需避免食用动物内脏，因为动物内脏含有丰富的脂肪醇，例如肝、心、肾等。

5、戒烟戒酒

烟酒对人体的害处，众所周知，它不仅是心绞痛的诱因之一，也是诱发急性心肌梗死的重要原因。

6、避免刺激性食物和胀气食物

心绞痛患者需尽量避免吃刺激性食物和胀气食物，如浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等。辣椒、生姜、大葱、大蒜、蜀椒等辛辣食物，性味辛温燥烈，食用后经吸收进人血液，会使心跳加快，加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛患者发病。而浓茶和浓咖啡中所含的大量茶碱和咖啡因可兴奋中枢神经、心血管，从而引起心跳加快、心律失常，使心肌耗氧量增加，易引起心绞痛。

7、少吃维生素K食物

心绞痛患者要避免大量食用维生素K补充品，以及富含维生素K的食物，因为维生素K有促凝血的功效，会加重血栓的形成。因此应少量摄取。含高量维生素K的食物包括绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等。

8、注意少食多餐

心绞痛患者注意少食多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不易吃的过饱，以免诱发急性心肌梗死。

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