柿子吃多了会怎样

1、导致结石

柿子含有较多的果胶和鞣酸，它们与胃酸相遇后会产生凝结反应，形成凝块，这些凝块滞留在胃中就会导致胃结石，阻塞肠道。还会引起腹痛腹泻、恶心呕吐的症状。

2、引起矿物质缺乏

柿子中的鞣酸在胃中会吸收钙、铁、锌、镁等矿物质，导致食物中的矿物质不能被人体所吸收，如果一次吃多了就会导致人体的矿物质缺乏。

3、影响食欲

由于柿子中糖分的含量较高，而且大多都是容易被消化吸收的单糖和双糖，所以一次吃多了柿子会使人体吸收的糖分过多，产生饱腹感，影响食欲。

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