番石榴的吃法

1生吃

番石榴的果肉厚，水分多，生吃也不用削皮，直接用清水洗干净就可以大口大口的咬着吃了。或者将番石榴切成小块小块的用牙签叉着吃也可以，还可以根据个人口味撒上一些食盐或者梅粉。吃之前也可以放进冰箱冰一会儿，这样味道更佳清爽可口。

2做水果沙拉

可以将番石榴切成方便入口的小块，加入一些其他水果，倒上沙拉酱，一道美味的水果沙拉就制成啦，这样吃番石榴也颇具风味。

3榨汁

爱喝果汁的朋友可以将番石榴榨汁喝，不用削皮也不用去籽，将番石榴清洗干净，切成小块，放入榨汁机里加少量的凉开水即可。也可以适当加些牛奶、蜂蜜等一起饮用。

4制果酱

材料：番石榴，柠檬，麦芽糖，白糖。

做法：

①将番石榴去皮去籽；

②把番石榴切成小片，将柠檬榨汁；

③麦芽糖、番石榴、柠檬汁一起放入锅中加入清水用小火熬煮；

④边煮边搅拌，以免粘锅，然后加入白砂糖，继续煮；

⑤煮至锅内物质变成粘稠状即可捞出装瓶。

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