燕麦片选购指南

1、仔细看清配料表

看清配料表和营养成分表是非常重要的，只有纯燕麦才是健康的，那些拿各种膨化谷物和玉米片蒙混过关的一定要避免。

2、关注麦片的营养成分表

在购买燕麦片时，除了常规的热量、碳水、脂肪的比对外，它的膳食纤维量也是考核的一大标准。这是我们选择燕麦片而不是大米粥的重要原因，基本上可以理解成膳食纤维越多越健康。

3、选择相对完整的燕麦片

燕麦片完整与否，一般取决于它的深加工程度。燕麦片的颗粒越碎，它的深加工程度越高。相对的，它的升糖（GI）指数就会越高，饱腹感也会越差。GI值表示进食后人体血糖上升时糖分吸收的速度，食用后血糖立刻上升的就是高GI食品，上升慢的就是低GI食品。

血糖的迅速上升→导致胰岛素分泌迅速增加→让你储存更多脂肪→你还饿得快→接着吃更多→储存更多更多脂肪。因此我们强烈推荐颗粒更为完整，燕麦结构没有被改变的燕麦！

4、不要吃进口麦片的亏

如果选购进口麦片一定要去正规渠道购买，一部分网购麦片的配料表乱翻译，把玉米片翻译成燕麦片的大有人在。

特别提醒：到底谷物片怎么选，小麦麸质＞大米、小米、各种米，当大米和小麦麸质同时摆在你面前的时候，别犹豫一定要选麸质那款。

孕妇吃什么燕麦片好

因为建议每餐食用量约为50g麦片，所以以下所有数据均代表每50g含量。

1、纯燕麦片

下面的这三款纯麦片，营养成分和口感香气都很接近，排名基本不分先后。

【零咖即食燕麦片】

价格：1.6元/50g

热量 ：815KJ、碳水化合物：30.2g、脂肪：4g、膳食纤维：4.5g

甜度：

麦香：

纤维感：

口感：

点评：这款燕麦片就是纯纯纯纯纯纯的麦片，没有除了麦香以外的任何味道。燕麦片的颗粒较大，形态也较为完整。干吃咀嚼的时候有燕麦自然的粗糙感，纤维感明显。经过牛奶的浸润之后，会有一定程度糊化，变得比较粘稠，入口很像粥，推荐给作为低脂早餐。

【西麦燕麦片】

价格：1.2元/50g

热量：785KJ、碳水化合物： 28g、脂肪：4.3g、 膳食纤维：5.3g

甜度：

麦香：

纤维感：

口感：

点评：这款燕麦片大小较均匀，而且比较完整。干吃口感也比较细腻，质地相对更软，回味有明显醇厚的燕麦味道，绝对对得起它100%燕麦的配料表。五星推荐，如果你无法接受纯燕麦质朴的气息，那也可以自己配入适量水果干果和少量的蜂蜜等。而且它的性价比的确是“不买就算吃亏”的高。

【桂格燕麦片】

价格：1.2元/50g

热量：827KJ、碳水化合物：30g、脂肪：4.5g、膳食纤维：6g

甜度：

麦香：

纤维感：

口感：

点评：配料表非常详细“澳洲燕麦含量不低于50%，其余燕麦严选于本土一等燕麦”，这款燕麦片形较大，形状也相对完整，保留了燕麦：麸皮、胚乳和胚芽的三层结构。干吃时，质地更加绵软，能吃出燕麦具有韧性的口感，浓郁的麦芽香气绝对是它的加分项。

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