孕妇可以吃牛蛙吗

孕妇是可以吃牛蛙的，牛蛙不同于青蛙，基本上是人工养殖的，细菌和寄生虫等比较少，但并不代表没有，而且蛙肉是偏寒性的，所以一定要少吃。且不建议在外面餐馆里吃牛蛙，像干锅牛蛙、口味牛蛙等等虽然味美，但不适合孕妇食用。不仅容易上火，最主要的是，外面餐馆的牛蛙不能保证来源是否安全、卫生。

如果确定牛蛙的来源干净、水质或所在环境无农药及重金属污染，同时又洗得干净，烹饪熟透，孕妇是可以适量吃一些的，最好是做清淡口味的食用。因为牛蛙也是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。

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