姜蛋汤

准备材料：1个鸡蛋、2片生姜

做法：生姜洗净后切成细丝，用少许食油将鸡蛋煎成金黄色，再放入姜丝，添加适量的开水，煮5-6分钟，用盐调味即可。

小提示：姜蛋汤对于由风寒引起的寒咳具有缓解作用。

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