蒸槐花的做法

原料：槐树花150g、玉米面150g、盐1小勺、胡椒粉1小勺。

做法：

1、槐树花摘洗干净，沥去多余的水份;

2、玉米面撒在槐花上，拌匀;

3、笼屉铺上干笼布，把拌好的槐花均匀的铺上;

4、锅内烧开水，上锅蒸15分钟，取出，晾凉，打散;

5、锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀即可;

6、蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在蒸槐花上即可。

槐花要蒸多长时间

槐花要蒸8-15分钟。

槐花味苦、性微寒，归肝、大肠经;入血敛降，体轻微散;具有凉血止血，清肝泻火的功效，蒸槐花饭是传统又经典的美食，只需一点面粉，一点咸盐，上锅蒸几分钟就得，入口软糯清甜。

槐花蒸的方法就介绍到这里了，要注意蒸的时间。