黑芸豆可以打豆浆吗 

黑芸豆是可以用来打豆浆的，并且黑芸豆所打出来的豆浆还是非常有营养的呢。

芸豆的药用价值很高，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很合适于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用。

黑芸豆营养，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素，以及钙、磷、铁、钾等矿物质。黑豆的蛋白质含量尤为丰富，高于肉类、鸡蛋和牛奶，素有“植物蛋白之王”的美誉。

不同的食材所制作出的豆浆对人体的帮助也是不同的，长期的食用豆浆可以帮助我们有效的改善身体的状况，女性朋友常喝豆浆还能起到延缓衰老等一些帮助，因此建议大家平时尽量用豆浆来代替一些碳酸类饮料或是不健康的饮品。

黑芸豆功效与作用有哪些

黑芸豆又称黑小豆，食用价值和药用价值都很高，并且具有高蛋白、低热量的特性。

黑芸豆含有皂甘，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展抑制作用，因而受到医学界的重视，其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。黑芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8毫克，这个特点在营养治疗上大有用武之地。

黑芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。吃黑芸豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。黑芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能，促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黑芸豆一定会达到轻身的目的。我国古医藉记载，黑芸豆味甘平、性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。

好了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道黑芸豆功效与作用有哪些了吧。