加蜂蜜的红豆薏米怎么做

材料：赤小豆70克，薏米70克，红枣10颗，清水1500毫升。

1. 将赤小豆洗净，浸泡4个小时左右。

2. 将薏米倒入干净炒锅中，小火慢慢翻炒，直到出香味、颜色变黄(可以一次多炒一点)。

3. 锅中加入清水，，再加入赤小豆和薏米，开火煮15分钟，闷20分钟左右。

4. 闷好后。将红枣下去煮10分钟左右。

5. 煮好盛出，晾至可以食用的温度，即可加入蜂蜜调味。

小贴士：

蜂蜜中的活性酶类成分和其他活性成分不耐高温，因此只能在40到60摄氏度的温度范围加入蜂蜜，此时蜂蜜效果最好。

红豆薏米加蜂蜜有什么好处

1、健脾养胃

红豆薏米具有养胃的作用，蜂蜜具有健脾的作用，一起食用可以促进健脾养胃。

2、润肠通便

红豆薏米中的成分具有刺激肠道的作用，可以促进肠道蠕动，而蜂蜜入大肠经，有润肠粉作用，因此红豆薏米加蜂蜜有润肠通便的作用。

3、增加口味

红豆薏米本身味道较淡，因此加一些甜味的蜂蜜食用起来味道较好。

4、补充能量

蜂蜜的成分是单、双份子的碳水化合物，食用可以快速消化提供能量，而红豆薏米中含有的蛋白质和脂肪、碳水化合物等，食用具有补充能量的作用。

加蜂蜜的红豆薏米的做法就介绍到这里了，还是可以吃一些的，这样对身体是有好处的。