青枣可以泡酒吗

青枣可以泡酒。

青枣果皮光滑，呈淡绿色，果实皮薄肉脆，清甜多汁。它含丰富的果糖、纤维质，尤其维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素C果”。具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能，常吃能益胃生津，养颜美容，延缓衰老。青枣可泡酒，一般7到15天即可，不过一般都是等枣成熟后泡酒的。

青枣泡酒的方法

原料：青枣600克、冰糖210克、江米酒600克

做法：

1、青枣洗净，完全晾干。

2、以一层青枣、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。

3、再倒入高粱酒，然后封紧瓶口。

4、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

青枣是可以用来泡酒的，要注意泡酒的方法。不要泡错了。