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吃蛤蜊喝什么酒比较好 ​吃蛤蜊能喝啤酒吗

吃蛤蜊喝什么酒比较好

吃蛤蜊时尽量少喝酒或不喝酒,如果要喝,也最好喝的是白酒。从食物属性上看,白酒属大热性食物,能中和蛤蜊的寒凉之气,促进胃肠消化食物,并且白酒中酒精的含量较高,对蛤蜊中的寄生虫也有灭杀作用,可预防寄生虫感染。

吃蛤蜊能喝啤酒吗

不能。

不只是蛤蜊,喝啤酒时建议尽量不要吃海鲜,否则容易引发痛风。因为海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒则含有维生素B1,它却是嘌呤和核苷酸分解代谢的催化剂。人体对嘌呤物质的代谢有限,如果一次性摄入过多,就容易导致短时间内血尿酸含量增高,从而出现痛风的现象。

另外,蛤蜊富含蛋白,食用过多会加重胃肠负担,夏天十分炎热,平时喝啤酒也经常以冰啤为主,冷饮也会加重胃内寒气,如果两种食物一起大量食用,容易引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛等消化不良症。而且,如果长期频繁大量同食蛤蜊和啤酒,会使有害物质在体内结合,增加血液中尿酸含量,可能形成难排的尿路结石。

吃蛤蜊还是不要喝酒比较好,吃了这个蛤蜊还是不要喝啤酒比较好。

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作者: sylt

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