高压锅炖莲藕的方法

原料：莲藕8个、白糖适量、水适量

做法：

1、莲藕把皮削好，洗干净。

2、把莲藕切成一块一块的。

3、切好的莲藕上面放适量的糖，里面再放点水，(按个人口味)。

4、盖好锅盖，大火煮十分钟，小火，煮十分钟。

5、关火后，放到高压锅的气压消后即可。

高压锅炖莲藕要煮多久

高压锅煮莲藕需要10到20分钟。

莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素、钙、磷、铁等多种矿物质，还有丰富的膳食纤维，促进肠蠕动，有助降低血糖和胆固醇水平，熟食能补心益肾、补五脏之虚、养阴清热、润燥止渴、清心安神强壮筋骨、滋阴养血。用高压锅炖藕能让藕熟的更快。