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基围虾会过敏吗 吃基围虾可以喝红酒吗

基围虾会过敏吗

基围虾是海鲜,海鲜类的东西都比较容易导致过敏,而基围虾的蛋白质含量又很高,所以也是过敏的一个重要原因。

基围虾是经济虾类中的中小型对虾品种,别称刀额新对虾、泥虾、麻虾等,广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区,在我国沿海50米等深浅范围内均有分布,而以10米内数量较多,营养价值与其他虾类相近。

吃基围虾可以喝红酒吗

可以一起吃,但是尽量不要,尤其是吃新鲜的虾时,红酒中的单宁口感较重,会破坏虾肉的鲜甜感,建议搭配清爽的白葡萄酒,不会抢了虾肉的新鲜感,同时也能和白葡萄酒的酸爽感相辅相成。

虾中有丰富的水分、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、E、尼克酸等,这些营养物质对于人体都有很大的好处。可以给我们的身体上的一些问题带来一些改善。

红酒为葡萄酿造而成,其中含有非常丰富的维生素和氨基酸,对我们身体所需要的营养物质有很大的补充,可以为我们的身体带来好处。

一般来说,味道清淡的海鲜类菜肴宜配白葡萄酒或粉红葡萄酒,而味道浓重的牛羊肉类菜肴宜配红葡萄酒。

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作者: sylt

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