海带能降低血糖吗

可以降低血糖。

1.海带所含的含硫胺基酸，如牛磺酸、甲硫胺酸、胱胺酸等，可促进胰岛素的分泌，也能刺激胰岛素作用，对稳定血糖值有正面的助益。

2.海带当中的次亚麻油酸，可调节人体生理代谢功能;EPA可强化胰岛素作用。以上2种营养成分皆可控制、稳定血糖变化。

3.海带中的藻酸，是水溶性膳食纤维的一种，能减缓肠道对葡萄糖的吸收，也可帮助排除体内有害物质，对控制血糖、对抗癌症、预防文明病有帮助。

海带和丝瓜可以一起吃吗

营养医师介绍丝瓜是可以和海带同吃的，这道清甜丝瓜汤，清淡可口，很适合吃肉粽的时候喝，而且还可以收到清热解毒、美白肌肤的作用，是非常好的养生美容汤。

丝瓜海带汤的做法：

1.准备好丝瓜和海带

2.准备一些高汤

3.丝瓜去皮并切成滚刀块

4.海带切开

5.先将高汤放入锅中烧开

6.然后加入海带

7.接着加入丝瓜

8.最后加点盐金针丝瓜汤

9.炖熟即可

小贴士

高汤炖好后，可用小盒子分开装，然后要吃的时候拿出来解冻即可