山菠萝的功效与禁忌

一、功效

1、促进消化

山菠萝的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白质，而且山菠萝的果汁中还含有一种跟胃液比较类似的酵素，可以起到分解蛋白质的作用，帮助肠胃消化。

2、清理肠胃

山菠萝中含有的菠萝蛋白，能够起到有效的清理肠胃的作用，并且增加肠胃蠕动。

3、止渴

山菠萝的果肉，吃起来清甜可口，润喉去燥，使人清爽舒适，可以帮助解渴。

4、美容养颜

山菠萝中丰富的维生素B族和其他微量元素，能够起到滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的作用，对于美白、抗皱等都是有效果的。而且如果同时把菠萝蜜的果肉当做面膜使用，其果汁对于消除老年斑也是有帮助的。

5、减肥瘦身

山菠萝中的维生素含量是非常丰富的，而且还含有不少矿物质成分，可以帮助促进消化吸收，而且其含有的菠萝蛋白也是可以起到一定的预防脂肪沉积现象的出现的，所以对于减肥瘦身是有一定帮助的。

6、保健

山菠萝中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C、矿物质、脂肪油等，对于维持机体的正常生理机能有一定的作用，可以起到保健的效果。

7、消除水肿

食用山菠萝后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。

8、帮助治疗感冒

感冒最明显的症状是咳嗽、发烧、嗓子疼，喝一杯新鲜的山菠萝汁，可以起到降温的作用，帮助缓解感冒症状，而且能有效的改善支气管炎。

9、下奶

山菠萝的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，山菠萝核中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，对于缓解妇女产后缺乳汁的症状有一定的效果。

二、禁忌

1、不能和蜂蜜一起食用

山菠萝不能跟蜂蜜一起食用，和蜂蜜一起食用的话，可能会反应生成一些气体，造成饱腹、胀气、腹泻等症状。

2、避免出现过敏反应

食用山菠萝，可能会出现过敏反应，所以在吃之前，先用盐水浸泡一段时间。

3、适量食用

山菠萝属于热性水果，吃多了会上火。尤其是在气候干燥的春季，人们体内易生燥热，此时吃山菠萝更容易引起人体上火。