空腹是什么意思
通常理解▼
“空腹”是指胃内食物全部排到十二指肠内，即胃排空状态，一般饭后4-5小时即可达到，午、晚餐前均为胃排空状态下的“空腹”。
正确解释▼
“空腹”是指前一天20点后不再进食，直到第二天早餐前的人体状态，期间经历10小时以上。
其实，空腹状态下，能吃什么，不能吃什么主要取决于
◆ 1.食物本身性质和食用量；
◆ 2.个人胃肠功能是否正常，消化器官是否健康，胃酸、消化酶分泌是否正常，是否存在食物不耐受等多种情况。
酒精伤肝，可引起酒精性脂肪肝；空腹喝酒损伤胃黏膜，刺激胃酸分泌，久之引起胃炎、胃溃疡等疾病；人空腹时，本身血糖就低，若再喝酒，引起低血糖，脑组织因为缺乏葡萄糖供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗，严重者甚至出现低血糖昏迷。
友情提醒：建议不要空腹喝酒，若无法做到，最好也是边吃饭吃菜边喝酒。忌用咸鱼、香肠、腊肉等熏腊食品下酒，其含有大量色素及亚硝胺，不仅伤肝，还损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。
绿茶、白茶等不发酵茶中的茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，空腹大量饮茶，会稀释胃液影响消化；茶多酚降低消化酶活性，引起消化不良；咖啡碱会使部分人群出现心慌、头晕、恍惚、无力等所谓“茶醉”现象。
友情提醒：空腹时可少量饮用发酵茶，建议不要空腹大量饮用未经发酵的茶、浓茶。
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