上虞论坛 上虞 水果醋的做法 水果和醋这个组合真是绝配

水果醋的做法 水果和醋这个组合真是绝配

山楂醋——降胆固醇

原料:

山楂1000g、米醋1000g、冰糖1000g

做法:

1、把山楂洗干净切开去籽和蒂

2、把洗好和切好去籽和蒂的山楂晒干

3、把山楂放在玻璃瓶中加冰糖和醋1:1:1

4、每天摇晃下让冰糖融化和打开盖子和排气让山楂不要漂浮在瓶口变坏

5、一周后就可以兑水就可以喝了

苹果醋——降三高、防治痛风

既往研究已证实,苹果醋对关节炎和痛风有益,而且可以降低血糖。据英国《每日邮报》最新报道,美国一项新研究发现,每天1—2勺苹果醋还可以提高好胆固醇水平,从而有益心脏健康。

原料:

苹果4个、4~8两冰糖(或蜂蜜)、500克米醋

做法:

1、用刀刮去苹果的果蜡,切成薄片,放入干净的无水玻璃瓶中;

2、加入冰糖(也可以加蜂蜜),倒入500克的米醋,醋的酸度小于9即可;

3、密封15~30天,其颜色变成类似蜂蜜的颜色,即可饮用,根据个人口味加入凉水或者温水稀释饮用。

香蕉醋——润肤通便

原料:

香蕉100克、红糖100克、苹果醋200克

做法:

1、香蕉去皮后切成薄片;

2、将红糖、苹果醋、香蕉放在一个碗里,然后放入微波炉400瓦微波30秒;

3、取出后把里面的红糖搅匀使之融化,倒入一个不透光的玻璃瓶内,放置在无阳光直射的地方14天就好了。

功效:

15毫升香蕉醋中加入500毫升的凉开水可以治疗便秘,滋润肌肤。

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作者: sylt

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