热锅热油，加入八角、茴香、花椒，小火煸炒出香味。

捞出花椒和八角等，留油在锅里。加入生姜、大蒜和葱白，煸炒一分钟左右。

加入肉末,炒颜色微黄。

加入萝卜和香菇，炒匀。

加入料酒、盐、老抽、生抽、蚝油、糖和2杯水，炒匀后炖15分钟左右。

萝卜完全煮透后,添加玉米淀粉。

翻炒一分钟，变粘稠后，加入葱花。

盛米饭并将炖好的萝卜加在米饭的一侧。

美味的萝卜饭做好了，赶紧吃吧！