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粥里加什么好 这么吃能滋补养身

粥里加什么好

 粥是中 国人的养生秘方

  只要一口热粥就能治愈所有的疲惫

  煮粥时加点这个

  煮出来的粥味美香浓

  滋补养身,比保健品还好!

  豆浆

  平时我们常喝的豆浆,其实它和米粥是绝配的搭档。大豆的奶香融入了软糯的米粥,让粥又浓又稠、米粒入口即化。

  不知道大家有没有喝过美龄粥。据说,让女士胃口大开的这道粥,便是用香浓的鲜豆浆和香米熬制而成,是宋 美龄常吃养身滋补的佳品。

  用水和现磨的豆浆混合,再加入糯米和粳米小火慢熬,煮出的米粒粒松软、鲜美醇厚,不爱吃粥的人都能吃下三大碗。

  蛋黄

  蛋黄中含有丰富的蛋白质和卵磷脂,营养价值非常高。煮粥时加入蛋黄,能够提高脑功能,增加记忆力,小宝宝和老人多吃蛋黄粥胜过吃补品。

  可以先将鸡蛋煮熟,然后剥去蛋清,将蛋黄碾碎后放入米粥中一起煮,蛋黄的鲜香会提升粥的口感,特别适合咸口的广 式 粥。

  因为蛋黄具有滋阴安神的作用,如果有失眠困扰的人,可以晚餐喝一碗蛋黄粥,温补脾胃、镇静凝神,能够改善睡眠。

  山药

  山药中含有丰富的淀粉酶,非常容易被肠胃吸收,因此山药经常作为熬粥的经典食材之一。

  山药真是一种神奇的食物,无论和肉类搭配,还是和时蔬相伴,都能完美组合出绝妙的滋味。在煮粥时,加入山药一起熬煮,不仅能健脾益胃,还能降血压降血脂。

  想要让山药粥更加软糯粘稠,可以先将山药蒸熟去皮,然后将山药捣碎成泥状,然后加入粥中,这样煮出的粥就和餐馆里的瓦罐粥一样好喝。

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作者: sylt

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