孩子适合喝什么牛奶

喝牛奶有益健康，几乎是所有家长们的共识。

的确，牛奶营养丰富、含钙量高，又极易被人体吸收，在中国家庭的餐桌上，具有不可替代的地位。

也因此有“一天一杯奶，强壮中国人”的说法。

很多家长认为，牛奶有利于骨骼生长发育，就经常买给孩子喝。

但市面上的奶制品种类繁多，包装各异，很多家长会疑惑：

到底选哪种牛奶才最好？

每天喝多少牛奶才算合适？

早上给孩子喝牛奶是好是坏？

酸奶和牛奶到底哪个好？

带着这些疑惑，今天豆妈就和大家聊一聊关于喝牛奶的事情，希望能够对看到文章的家长们有所帮助。

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牛奶怎么选？

这六种牛奶不要选

• 儿童奶

儿童奶款式多样，口味众多，生活中常见的AD钙奶，乳娃娃，爽歪歪等都属于儿童奶。很多广告宣传儿童奶富含DHA、ARA等各种营养元素。

但事实上，儿童奶只是一个商家噱头，是在普通牛奶中添加大量的糖、香精、色素等添加剂的调制乳，营养价值偏低。

而且儿童奶味道甜腻易引起孩子挑食、偏食、食欲差等。如果孩子长期饮用这种调制奶易引起微量元素缺乏，从而影响孩子生长发育。

所以建议宝爸宝妈们尽量别给孩子买儿童奶喝。

• 复原乳

什么是复原乳？

通俗来讲，复原乳就是把鲜牛奶经过两到三次高温处理，浓缩、干燥后成为浓缩乳或者是奶粉，在旺季时加入适当的水，制作成和原乳相似的乳液奶品。

从营养学角度来说，复原乳经过了多次高温处理，因此营养成分极低。

同时在加工过程中为了保持口感和味道，还会添加大量糖、香精和食品调味剂，孩子多喝无益反而有害。

• 乳酸菌饮料

很多家长分不清什么是酸奶，什么是乳酸菌饮料。

酸奶是纯牛奶经过巴氏杀菌、添加有益菌发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。

乳酸菌饮料是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌发酵后兑水，然后添加甜味剂、酸味剂、果汁、植物提取液等调制而成的饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为非活性乳酸菌饮料和活性乳酸饮料。

但凡包装上含有小小的饮料两个字的，其实都可以直接剔除我们的选购范围内。因为“饮料”二字意味着这种饮品的第一原料一定是水，而不是我们要给孩子补充的奶。

狡猾的商家有时会把 “饮料”“饮品”以一种非常不醒目的方式放在一个非常不醒目的位置，需要家长仔细观察才能看到。

• 早餐奶

早餐奶流行了很多年，很多广告也宣传早餐奶可以替代全部营养，尤其是主食中所含有的营养。

但早餐奶大多为调味牛奶，内含很多添加剂，谷物含量也微乎其微，根本无法真正取代正常主食中的碳水化合物含量及营养。

若想早餐方便又营养，家长完全可以用纯牛奶加上速溶的纯燕麦片，或者是选择其他的主食都会营养更全面，同时对孩子的成长也更有益。

• 有果味的奶

有些孩子不喜欢喝味道淡淡的纯牛奶，家长就会选择给孩子买含有各种果味的牛奶。

其实，果味奶为了让口味更加香甜，会将牛奶稀释后加入大量的糖、添加剂以及食用香精。不仅营养价值大打折扣，若长期饮用还会影响到孩子智力的发育。

• 高钙奶

高钙奶，顾名思义就是钙含量更高的牛奶。很多家长认为孩子正在长身体，需要多补钙，所以会优先购买高钙奶。

但其实高钙奶的原料也是普通牛奶，只是人为地添加一些钙，使得钙含量高一些。所以高钙奶也被称为“钙强化奶”。

目前来看，高钙奶中用的最多的是碳酸钙和乳钙，长期摄入反而会导致孩子患上各类“结石”疾病。

选这两种牛奶最佳：

综合考虑，豆妈建议最适应孩子长期饮用的是纯牛奶和酸奶。

纯牛奶和酸奶二者营养相当，尤其是钙和蛋白质的含量。

如果孩子有“乳糖不耐”（喝纯牛奶拉肚子、胀气、腹泻等）症，用酸奶代替即可。当然，酸奶也应尽量选择原味更好。

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