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吃葡萄干的好处 每天吃一把它轻松甩掉心脏病

吃葡萄干的好处

葡萄是一种很普遍的食物,别看葡萄外型很小,不起眼,但是它却含有对我们的健康很有帮助的成分。

所以葡萄深受男女老少的喜爱,人们除了生吃葡萄之外,还喜欢把葡萄做成葡萄酒、葡萄干……

葡萄酒成为了现在人们喜爱酒水之一,众所周之,常喝葡萄酒有益心脏健康。那么吃葡萄干也有益心脏吗?

每天吃一把它,甩掉心脏病!

据英国《每日邮报》报道,美国一项最新研究称,吃葡萄干的确有助于降低心脏病危险。

这项新研究由美国路易斯维尔新陈代谢与动脉硬化研究中心完成,涉及50名参试人们。

研究中,研究人员比较了葡萄干与饼干、油炸薯片和巧克力等零食在预防心脏病方面的作用。

研究人员让参试者每天吃三把葡萄干或其它零食。

研究人员分析指出,葡萄干富含重要微量元素钾,钾对于调节血压具有重要作用。葡萄干还富含膳食纤维,因而比其它零食更抵饿。

另外,葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源,这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收,进而起到防止心脏病的作用。

葡萄干这样吃效果惊人
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以效果方面来说,葡萄是不能跟葡萄干相比的。以绿茶所含有的抗氧化物质“儿茶酸”来说,它的化学组合只有单独一个而已。

然而,葡萄干的化学组合却有三到四个,而且连在一起,形状显得非常大。此种物质称之为“花色素”,具有很强大的抗氧化力。

有一种方法可以使这种好处倍增,那就是使用醋来腌渍葡萄干。

醋泡葡萄干的做法:

材料:一大匙的葡萄干,一大匙的醋(天然酿造醋)。

做法:

1.把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。

2.把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄干后就可以吃了。

注意:腌一夜后才能吃的醋葡萄干,这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋,让醋充分地沁入葡萄干里面。

醋能提高我们身体的代谢机能,快速地消除疲劳,消除多余的脂肪,使血流畅通,偏高的血压降低,血压归于正常。

经常食用醋泡葡萄干可以促进血液循环、护心脏、降血压等作用。

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作者: sylt

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