降血压的蔬菜

1.芹菜：有保护血管和降低血压的功效，且有镇静作用。
2.葱：常食葱煮豆腐，有协同降低血压之效，能减少胆固醇在血管壁上的积淀。
3.洋葱：有降血脂，预防血栓形成的功效，亦能使高血压下降。
4.醋：患高血压和血管硬化的人，每天喝适量的醋，可减少血液流通的阻塞。
5.海带：能防止脂肪在动脉壁沉积，常用海带炖豆腐食用，有利降压。
6.茶生：用花生仁（带红衣）浸醋1周，酌加红糖，蒜和酱油，早晚适量服用，一两周后，一般可使高血压下降，花生壳100个，洗净泡水代茶饮用，对治高血压疗效亦显著。
7.黑木耳：用清水将黑木耳浸泡一夜后，上屉蒸1～2小时，再加入适量冰糖，每天服一碗，可治高血压、血管硬化等
8.绿豆：绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。

降血压的偏方

甘菊粳米粥

材料：菊新鲜嫩芽或者幼苗15～30克，粳米60克，冰糖适量。
做法：将甘菊新鲜嫩芽或者幼苗洗净，与粳米、冰糖煮粥，早晚餐服用，每日1次，连服7日。
适应症：适用于高血压、肝火亢盛之头晕。

芹菜苦瓜汤

方法一：芹菜500克、苦瓜60克，同煮汤饮用。
方法二：用芹菜250克、苦瓜30克，用沸水烫2分钟，切碎绞汁，加砂糖适量，开水冲服，每日1剂，连服数日。
适应症：适用于高血压、阴虚阳元之头晕。

葛根粳米粥

材料：鲜葛根，沙参，麦冬，粳米。
方法：鲜葛根适量洗净切片，沙参、麦冬各20克，经水磨后澄取淀粉，晒干，每次用葛根沙参麦冬粉30克与粳米60克煮粥吃，每日一剂，可以常食。
适应症：适用于高血压阴阳两虚之头晕。

车前粳米粥

材料：车前子15克，粳米60克，玉米粉适量。
做法：车前子用布包包好，煎水去渣，加入粳米一起煮粥，玉米粉用冷水溶和，调入粥内煮熟吃，每日1剂，常吃。
适应症：适用高血压痰湿壅盛之头晕。

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