体寒喝紫苏生姜红枣汤

材料：紫苏叶10克、红枣15颗、生姜3块、调料适量。
做法：将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。30分钟之后，要将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来，然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟，15分种之后，汤就做好了。
功效：具有暖胃散寒、助消化行气之功效。

体寒喝桂枣山药汤

材料：红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙、砂糖1/2杯。
做法：将红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。
功效：淮山补脾和胃，桂圆、红枣、红糖都是益气血、健脾胃的。

体寒喝莲藕红豆煲牛腱

材料：莲藕600克，红豆90克，牛腱400克，陈皮1/4个，红枣4个，生姜3片。
做法：各物分别洗净，莲藕去节切段，红豆浸泡，陈皮去瓤，红枣去核，牛腱切块。一起与生姜放入瓦煲内，加入清水3000毫升(12碗量)，武火煲沸后改用文火煲2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～5人用。
功效：健脾补益养气。

体寒喝当归鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条、当归1支、枸杞2汤匙、黄耆10片、姜5片。
做法：鲫鱼洗净，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟，当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水，将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟，往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟，加1/4汤匙盐调味，便可出锅。
功效：补气，还有通乳，促进乳房发育的作用，适合体寒的女性常食。

体寒喝牛肉汤

材料：牛肉150克，姜葱适量，盐，生粉。
做法：牛肉切片，加入盐和生粉，抓匀放置十分钟，水开后放入牛肉、姜片、盐，煮熟后放入葱段即可。
功效：牛肉本身就含有多种对人体健康有好处的微量元素了，多吃牛肉对促进人体的新陈代谢具有很大的帮助，而用牛肉同生姜，隔水炖，女性食之能去寒。

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