糖尿病饮食指南

糖尿病没有朋友们想的那么恐怖，主要是要控制好血糖，使血糖值达到正常值，而血糖的控制主要就是靠饮食。

食物多样化

糖尿病患者什么都能吃，只要控制量，别多吃就行。就连最忌讳的元宵，糖尿病患者吃一个也是没问题的。可怎么吃才能保证营养需求是大有学问的。

糖尿病患者每天要吃多种食物，可从谷薯组、蔬果组、肉蛋组、油脂组四类食物中选择，每天每组选5～8种即可满足身体营养需求，同样满足食物多样化的需求。

谷薯组： 即我们常说的大米、白面、粗粮、红薯等。

如做米饭放大米的同时，加入燕麦、玉米、糙米、红豆等一起做，一顿饭就吃够5 种食物了。

蔬果组：即指蔬菜和水果。

a.每天至少半斤绿叶蔬菜，常见的绿叶蔬菜如: 菠菜、油菜、苋菜、小白菜、茴香、茼蒿、豌豆苗、豌豆尖、丝瓜尖、甘薯叶、木耳菜、空心菜、西洋菜、草头紫、背天葵、油麦菜、西兰花等。

b.水果可以上午加餐时吃一种，下午加餐时吃一种。如上午吃一半苹果，另一半与朋友分享。

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