西瓜皮简介

西瓜皮顾名思义就是西瓜的皮，不过食用时，西瓜皮是指去除了外面绿色网纹，去除掉内里红色果肉后的白绿色部分。

西瓜皮性寒凉，无毒，味淡微甜，归脾胃经。降暑解热的功效比西瓜果肉还要强大，止渴，利尿，夏季炎热造成的烦躁口渴，小便短小，利水肿，口容易生疮。

西瓜皮同样含有维生素、烟酸，还含有丰富的有机酸及钙、磷、铁等矿物质。将西瓜皮晒干后，中医中成为西瓜翠衣。其有清热解暑、降火去烦躁、降血压等，针对肾炎、口唇干燥、咽喉干燥、贫血、肝腹水等有一定疗效。本草感中也提到过，能治疗疮疡红肿等等。

西瓜皮的功效与作用

不错食材

西瓜皮是能够直接食用的，对身体也挺有好处，但是却不像果肉直接吃也很美味。可以通过烹饪手段，做出美味的食材。不管是红烧或者凉拌都是不错的选择。【西瓜皮怎么做好吃】

护肤美肌

西瓜皮中含有丰富的维生素C、E，是非常好的外敷美容材料。将西瓜皮捣碎敷在脸上，保持15分钟后再清洗干净，坚持一段时间后，肌肤变嫩滑，变得白嫩。

美白肌肤

西瓜皮中含有的瓜氨酸本身有利尿、促进伤口愈合、皮肤新陈代谢的功能，因此除了美白肌肤滋润肌肤外，能有可能淡化痘印。

晒后修复

西瓜皮有晒后修复的作用，将西瓜皮切成薄片，敷在晒后肌肤上，每5到10分钟更换一次。晒伤严重的人，可以将西瓜皮放入冰箱中冷藏，然后再冰敷，坚持一周后，晒伤会有明显的好转。

预防痱子

在炎热的夏季，暑期过盛，湿气也非常严重，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，长出痱子。而西瓜皮有清热解毒、利于排出湿气，所以不管是外敷还是内用，对预防痱子都有不错效果。

消暑止渴

西瓜皮与西瓜肉一样有消暑止渴，生津清热的作用与功效，西瓜皮含有的糖分也少，适合所有人群食用。

推荐食用方法：将西瓜皮放入水中煮开，服用汤水即有清热倾述额作用。或者取用西瓜皮100克，大枣10枚，一起煮沸，每日当作茶水饮用。

口腔溃疡

不管是古代医典当中，还是现代方法中，西瓜皮能有效的治疗口腔溃疡。

首先，取用西瓜皮绿色的部分烘干或者晒干，然后碾成细末，敷在口腔溃疡的伤口上即可消解溃疡。

利于咽喉肿痛

西瓜皮本身有消水肿、清热解毒的作用，针对火气引起的咽喉肿痛，有不错的效果。

首先，将西瓜皮与2碗水，用药罐子或者锅煎成1碗水，晾凉后服用，能有效治疗咽喉肿痛。

利于烧烫伤

如果你有轻度烫伤，可以用晒干的西瓜皮研成粉末，然后用少量的植物油麻油调和，敷在伤口上，这样能加快烫伤的愈合。

利于壮阳

西瓜皮中的瓜氨酸有利于防治前列腺疾病，能有效治疗男性勃起障碍。针对前列腺炎、肿胀、肥大、增生等有显著的效果。

方法：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。

消暑利尿

将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。

缓解牙痛

西瓜皮有清热解毒，解热止渴的作用，西瓜皮晒刚之后，再加入少量的冰片，擦在牙痛患处，能有效缓解疼感。

西瓜皮食疗方案

食疗方案一

材料：鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。

功效：暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘

食疗方案二

材料：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。

饮汤，一日数次。

功效：夏季痤疮治疗法，绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。