洋葱相当于欧美饮食里的“葱姜”，不仅能去腥味还能保护肠胃。日常生活中多吃洋葱有什么好处呢？下面告诉大家关于洋葱的功效与作用。

洋葱的功效与作用

洋葱里含有一种油性挥发物质，在食物里能起到杀菌作用，因此能有效的调理脾胃和预防病菌侵入。另外洋葱里含有大量的硒元素，硒元素是一种很强的抗氧化剂，因此有抗衰老和美颜的作用。洋葱里还有一种名叫“栎皮黄素”的营养，它是一种天然抗癌的物质之一，因此洋葱有抗癌的功效。

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