吃毛豆腐对身体有害吗

毛豆腐是徽州地区(今安徽省黄山市一带)汉族传统名菜，是通过以人工发酵法，使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸，故经烹饪后味特鲜。

毛豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，毛豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

毛豆腐孕妇可以吃吗

对于孕妇来说，是可以吃豆腐的，那用豆腐做成的毛豆腐自然也是能吃的。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。豆腐是豆制品的精华。而大豆具有丰富的营养，每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质，是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多，特别适合孕妇饮食。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是孕产妇的理想食品，也是宝宝生长发育的重要食物。

小碎语：白白嫩嫩的豆腐不仅适合孕妈们吃，对于宝宝来说，也是可以吃的，豆腐做成的毛豆腐自然也是可以吃的，不过在吃的时候，孕妈们也要适量的吃，还要适当的吃一些肉类和水果蔬菜，这样才能均衡饮食，更利于母婴的健康!

吃毛豆腐偶尔吃一些，而且是少量的吃，是没有什么关系的，而且这个孕妇也是可以吃的。