上虞论坛 上虞 孩子吃什么能长高 春季吃这五个菜准没错

孩子吃什么能长高 春季吃这五个菜准没错

孩子吃什么能长高 春季吃这五个菜准没错

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春天就好像是害羞的小姑娘,迟疑着不肯干干脆脆的来到,不过徐徐春风已经送来了春的气息,马上就要到孩子长身体的好时节了。

中医上讲“春生夏长秋收冬藏”,世界卫生组织的一项研究也证实,孩子的生长发育有显著的季节性,其中春季(3-5月)长得最快,身高的生长速度是秋天的2-2.5倍哦。所以爸妈们一定要抓住这个机会春季黄金月,为孩子长高助一臂之力呢!

  • 4~6岁  打下坚实基础

4~6岁学龄前期是儿童生长发育的重要时期,也是孩子长高的基础阶段。补钙对今后的成长发育非常重要。

这个年龄段的孩子,很多都会有偏食、厌食的坏习惯,钙质摄入量严重不足的现象,影响到骨骼中的钙质储备,这将直接导致孩子个头矮小、发育期身高增幅减小。

  • 7~16岁  身高快速增长

7~16岁是孩子发育期,身体就好像竹笋般快速增长。研究发现,这一阶段的孩子每多吸收3万毫克的钙,身高就可多长1厘米,而一般家庭所提供的日常膳食中摄取的钙含量不到孩子所需钙质的50%,远不能满足生长发育所需,因此需要额外补钙。

  • 25岁前  最后的努力

在17~25岁(男)16~23岁(女)左右,是长高的最后冲刺阶段。这一阶段青少年骺软骨还未真正愈合,每年还存在着2~3厘米的长高潜能。充足量的钙质能充分挖掘他们的长高潜能,为身高做最后的努力!

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有利于孩子补钙长高的家常菜

  • 豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,消化吸收率达95%以上,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。

食材:草鱼、北豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、花雕酒

做法:

1. 鱼剁成5厘米宽的段;切块豆腐,用热水焯一下,去除豆腥味,也可以让豆腐不易碎。

2. 热油煸炒蒜、大料、花椒、干辣椒。

3. 放入鱼块,倒入花雕酒,不用翻动鱼块,让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中。

4. 加入没过鱼的水,再加醋,大火烧开煮5分钟,入葱、姜和适量酱油、盐、糖。

5. 转小火20分钟后,将豆腐倒入锅中,汤汁收浓即可。

  • 麻酱面

芝麻酱热量、脂肪含量较高,不宜多吃,一天控制在两勺即10克左右为佳。

食材:黄瓜、豆芽、面条、酱油、芝麻酱、麻油、葱、蒜、糖、醋、花椒粉

做法:

1. 锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用。

2. 酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内,用勺子拌匀成糊状。

3. 锅内放清水和盐,将面条煮熟。

4. 把酱汁倒在面条上拌匀,黄瓜丝、豆芽摆放在面条上,撒上葱末即可。

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作者: sylt

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