宝宝辅食豆腐的做法

这次我用草鱼做成金黄金黄的鱼豆腐，非常有食欲。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷、锌和硒元素。其中不饱和脂肪酸和硒元素，能促进智力的发育；蛋白质含量较多且易消化，有助于宝宝生长发育。

黄金鱼豆腐

参考月龄：11M+

鸡蛋1个

草鱼1块

南瓜20克

中筋面粉5克

食材的分量只代表制作量，不代表宝宝的添加量

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南瓜切小丁，放入辅食机中蒸20分钟。

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蒸完后拿出，在一旁稍稍冷却。

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草鱼去骨取肉，取重80克，最后要再检查一遍是否还有遗留的小刺哦。

这里的草鱼最好选用鱼腹部哦，去刺会方便很多。

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草鱼肉上盖上柠檬片去腥15分钟。

家里没有柠檬的话，可以用放凉后的生姜水代替。

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辅食机内倒入鱼肉、南瓜、中筋面粉和鸡蛋，搅打成泥。

如果宝宝对鸡蛋或者面粉过敏，搅拌时可以不用放，但是如果两者都过敏的话，就需要加入10克淀粉来代替。

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