上虞论坛 上虞 孕妇可以吃莲雾吗 夏季消暑解渴必备佳果

孕妇可以吃莲雾吗 夏季消暑解渴必备佳果

孕妇可以吃莲雾吗

孕妇是可以吃莲雾的,莲雾性味甘平,是消暑解渴的佳果,孕妇在夏季食用最好不过了。除此之外,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,不过喜欢吃莲雾的孕妇要注意,切忌食用太多,每天最多三个,因为莲雾有利尿功效,会导致上厕所频繁,许多孕妇孕晚期本来就尿频,所以更要少吃。

孕妇适量吃莲雾的好处

1.宁心安神

孕妇在怀孕期间,心情常常容易受到波动,易怒易喜。莲雾含有的钙、镁能够缓解肌肉和神经的紧张,避免一些焦躁不安的情绪,具有宁心安神的作用,。孕妇经常食用莲雾还能提高睡眠质量。

2.保养肌肤

莲雾是一种含水量极高的水果,富含维生素C,孕妇食用后对于皮肤有很好的补水效果。同时它还含有果皮花青素,它能够消除体内有害的自由基,防止皱纹的提早生成,因此莲雾有防皱补水的功效。

3.促进胎儿发育

莲雾属于一种微碱性的水果,有利于平衡妈妈们体内酸碱平衡值,同时其含有多种维生素、矿物质和蛋白质,妈妈们食用后能够增强自身和宝宝的免疫力,有益于宝宝们的生长发育。

4.促进食欲和消化

孕妇每天都要摄入比常人更多的食物量,所以对于孕妇来说消化是一个问题。莲雾中含有一定的有机酸成分,它能够刺激人体消化腺的分泌,增加孕妇人的食欲,很好的促进孕妇消化,另外莲雾具有清甜、淡香、多水的特性,是解渴消食的圣品。

5.止咳化痰

莲雾是一种可治多种疾病的佳果,用莲雾煮冰糖水喝,汁肉一起食用,有治干咳、排浓痰的功效。除此之外,莲雾还主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

孕妇吃莲雾的注意事项

1.莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存1周,所以买回后一定要趁新鲜食用。

2.选购莲雾时,除了注意颜色之外,从外形也可以识别其成熟度,莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳,而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。

3.清洗莲雾时要注意,莲雾底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

4.莲雾具有利尿的作用,食多了容易造成孕妇频尿的现象,孕妈妈切忌过量食用。

5.莲雾虽然是中性水果,但在中医中所属的是寒性,所以说如果孕妈妈的体质偏向于寒性,请尽量少食用莲雾。

6.一些患有胃溃疡的朋友,应用避免空腹食用莲雾。

7.莲雾搭配禁忌:

①莲雾不能和黄瓜一起吃:莲雾属于含维生素C较为丰富的水果,而黄瓜中含有一种维生素C分解酶,能够破坏莲雾中维生素C的成分,影响人体对莲雾营养元素的吸收,因此莲雾和黄瓜不适宜一起吃。

②莲雾不能和虾一起吃:莲雾中含有的维生素C和虾中的五氧化二砷成分会发生化学反应,会产生有毒的三氧化二砷,如果两者一起食用会有恶心、头晕、消化不良轻微的中毒反应。

③莲雾不能和强寒性食材一起吃:莲雾具有微寒的属性,不能空腹食用,以免导致腹泻、腹痛等症状。如果和其他较高寒性食材一起吃,会加重体内寒气,特别是一些体虚胃寒的朋友,食用后会出现肠胃不适等症状。

孕妇怎么吃莲雾好

1.洗净直接生吃

莲雾洗净后可直接带皮生食,它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。如果莲雾放的时间长,颜色变淡变白,比较软了,就不要吃了。另外,吃一小口莲雾,如果发现味道怪怪的,就扔掉,虽然表面看不出来,但其实可能已经坏了,孕妇最忌讳吃变质的食物。

2.盐渍或制罐

莲雾虽然以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同莴笋片、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是准妈妈不可多得的夏令食疗佳肴。

3.做为家常菜肴食用

莲雾肉茸:莲雾2个洗净,中心挖洞,塞进肉茸,旺火蒸10分钟即成。此菜热量低,可减肥;又因甜度低,适合糖尿病患者食用,是台湾传统的名吃,称“四海同心”。

莲雾鸡片:莲雾2个洗净,切小块,鸡腿肉150g洗净、切片,加精盐入味,淀粉抓匀,用油滑过。锅置火上,倒入适量色拉油烧热,炒香葱、姜花、胡萝卜花,放入莲雾、鸡片,加精盐炒熟,勾芡即成。此菜润喉利咽,生津液、利尿通便、调中理气。

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作者: sylt

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