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冬季宝宝吃什么好 必不可少的四类食物

冬季宝宝多吃富含维生素A的食物

原因

维生素A又称抗感染维生素,最重要的功能之一就是维护上皮细胞完整性方面的作用。

宝宝的呼吸道和肠道粘膜防御病菌的能力主要靠上皮细胞,如果这些上皮细胞遭到破坏,宝宝患感冒、拉肚子甚至患气管炎、肺炎的几率会提高很多。

而且维生素A还参与免疫系统功能的建立,有了维生素A,免疫细胞活性、抗体合成能力都会提高。

所以如果能保证宝宝有充足的维生素A营养,这些上皮细胞就能发挥出强大的防御能力,能有效避免冬季感冒等常见疾病。

怎样摄取维生素A

在日常生活中,维生素A在食物中的含量很少,比较丰富的只有肝脏、全脂奶、蛋黄等少数几种。

绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜中的“胡萝卜素”虽然可以在人体中转化为维生素A,但是由于转化率低且烹调条件要求比较高,所以补充效果并不理想。

所以往往医生都会建议从宝宝出生15天起开始补充维生素AD,以弥补食物中维生素A含量的不足。

冬季宝宝多吃富含维生素B2的食物

原因

维生素B2具有帮助人体抵御寒冷的作用,可以增强人体在寒冷环境中的适应能力,补充维生素B2可以使人体耐受寒冷的温度降低2到3摄氏度。

所以如果宝宝补充了足量的维生素B2,就可以有效抵御寒冷,避免风寒感冒。

怎样摄取维生素B2

补充维生素B2的途径很多,多吃绿叶蔬菜、多喝牛奶或者给宝宝服用营养补充剂,都可以很好地补充。

具体富含维生素B2的食物有:香菇、菠菜、海带、胡萝卜、芹菜、大豆、花生等素类,鸡蛋、牛奶、鳝鱼、瘦肉、鸡肝、牛肝等荤类。

注意:要少让宝宝吃油腻的食品、煎炸食品和甜食,以避免影响吸收。

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作者: sylt

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