一岁半宝宝食谱大全

1、猪肝泥粥

材料：猪肝60克，白菜嫩叶50克，大米、小米各20克，葱末、姜末、精盐少许。

做法：

1、将猪肝去筋膜，切成片状，用沸水焯一下，捞出后剁成泥。

2、将白菜洗净切成细丝。大米、小米洗净浸泡2小时。

3、油锅烧热，加入葱末、姜末爆香，再放入猪肝煸炒，随后加入适量水烧开。4、再放入大米、小米熬粥，煮至熟烂后，加入白菜丝、精盐稍煮片刻即可。

营养价值：猪肝含铁质丰富，动物性食物中的营养成分更有利于宝宝的吸收。

2、虾仁豆腐

材料：海虾3只，豆腐50克，盐少许，植物油适量，姜1片，葱花少许

做法：

1、把虾去头去壳，挤出虾仁，挑去泥肠，切成小块。

2、豆腐用水焯过，去豆腥味后，切成细片。

3、起油锅烧热后，用姜片和葱花炝锅，再放入豆腐、虾仁煸炒，熟烂后加盐调味即可。

营养价值：虾仁的营养价值极高，蛋白质、钙、镁含量丰富。

3、豆腐鱼头汤

材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油少量，盐少许。

做法：

1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4小块;豆腐洗净，切成小块。

2、油锅烧热，放入葱末、姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒。

3、加适量水、豆腐，盖上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。

营养价值：豆腐、鱼头均富含优质蛋白，另外，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，可发挥营养素的联动作用，促进宝宝更好的吸收钙质，可以健脑养心，补充体力，提高灵活性。

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