宝宝饮食食谱

番茄汁  

原料：番茄半个  

制法：将熟透的西红柿在开水中烫2分钟，取出剥皮；  

将去皮的西红柿切碎；  

用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水，也可以用榨汁机。  

注：西红柿的底部用小刀浅划十字，再放入沸水中烫，这样容易剥皮。  

胡萝卜汁  

原料：胡萝卜1根  

制法：胡萝卜洗净，切小块；  

放入小锅内，家30-50毫升水煮沸，小火煮10分钟；  

过滤后将汁倒入小碗。  

注：胡萝卜直接生长在土壤中，易受到污染，建议皮削厚点，只留下心作为原料。  

黄瓜汁  

原料：黄瓜半根  

制法：将黄瓜去皮；  

用擦菜板擦好；  

用干净的纱布包住黄瓜丝挤出汁来，也可以用榨汁机。  

苹果汁  

原料：苹果半个  

制法：将苹果削去皮和核；  

用擦菜板擦出丝；  

用干净的纱布包住苹果丝挤出汁来，也可以用榨汁机。  

注：苹果汁分为熟制和生制两种，熟制即将苹果煮熟后过滤出汁，熟苹果汁适合胃肠道弱、消化不良的小儿，生苹果汁适合消化功能好，大便正常的婴儿。  

草莓汁  

原料：草莓3—4个，水一勺  

制作方法：将草莓洗净；  

切碎，放入小碗，用勺碾碎；  

倒入过滤漏勺，用勺挤出汁，加水拌匀。  

注：用榨汁机制成的汁会有一层沫，用小勺舀去，再加水调和。  

猕猴桃汁  

原料：猕猴桃半个，水一勺  

制作方法：将熟透的猕猴桃剥皮切半；  

切碎，放入小碗，用勺碾碎；  

倒入过滤漏勺，用勺挤出汁，加水拌匀。  

枣汁  

原料：红枣10—20枚  

制作方法：干红枣泡入水中1小时，新鲜红枣只需洗净；  

捞出放入碗内，放入蒸锅内，上汽后再蒸15—20分钟；  

将碗内红枣汁倒入小杯。

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