1岁的宝宝会走路，体力消耗很大，需要各种营养来保证身体生长需求，如果这时候不吃好，很容易导致营养不足，添加铺食很重要，下面就为妈妈们分享几款简单易做营养高的食谱，不过要注意的是如果宝宝不愿意吃，可能是因为肚子不饿，这时不要强迫进食，也不要追着宝宝喂饭，这样会造成不良的进餐习惯，不利于宝宝消化吸收。

番茄牛肉滑蛋饭　

材料：牛里脊肉50克、洋葱15克，土鸡蛋1个、番茄半个、软米饭40克、橄榄油、淀粉少许，盐

做法：

1.牛里脊肉切成细粒加少许淀粉、盐抓匀腌10分钟，洋葱切细粒，番茄滚水中烫去皮切小块，鸡蛋打散。

2.锅中倒少量橄榄油，油热后下腌好的牛肉粒用筷子滑散变色盛出备用。

3.再倒少量橄榄油，下洋葱粒爆香倒入番茄块煮出汤汁，如果汤汁不够可加少量清水或高汤。

4.把牛肉倒入番茄中混合，沿着锅边缓缓倒入打散的蛋液。

5.待蛋液凝固，用筷子稍稍滑散，浇在软米饭上即可。

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